菌做汤底 盛夏火锅清凉之选
这里简直就是个丽江古城的小翻版，每个角落都有只属于云南的元素出现。37个客栈组成了真正的丽江味道，吃着饭，旁边还能流水潺潺，绿意葱葱，不时惊艳于七彩石板铺成的丽江四方街和当地每个熟悉的客栈名称，想必是香草香草给人最大的感受。门口用箩盘装着不少云南菌类，竹荪、老人头、鸡枞、鸡油菌、松茸都是店里特色。原生态火锅吃的是份自然，7、8月份正是吃菌类的好时候，选一个菌王奇香锅准保没错。用牛肝菌、虎掌菌等十多种野生菌与高汤共同熬制，鲜香味从一上桌就开始飘散，吃的时候必须先喝碗清汤，再下涮料，云南空运来的特色豆腐是个不错的选择，极易入味却不会抢夺菌汤的清香。
编辑点评：只用“到位”来形容这里的服务是远远不够的，随处可听到的问候暖得人心里热烘烘的，就连卫生间都能出现专人递送擦纸巾的奇异景象。
人均消费：100元
地址：朝阳区朝阳北路237号复星国际中心2楼
